25.06.2024 18:10 129
В Москве изъяли более 96 тонн пищевой продукции после случаев ботулизма
В Москве изъято и не допущено к продаже более 96 тонн продукции, из которых более 46 тонн были уничтожены на мусоросжигательном заводе.
Деятельность 114 организаций была прекращена, а 58 деклараций о соответствии пищевой продукции приостановлены из-за нарушений технических регламентов. Более 120 человек обратились за медицинской помощью из-за симптомов отравления, похожих на ботулизм. Некоторые из них находятся в тяжелом состоянии, включая жителей Нижегородской области и Казани. Пострадавшие употребляли продукцию от "Локалкитчен" и "Гастропорт". Ботулизм - это острое пищевое отравление, вызванное токсинами Clostridium botulinum, которые не изменяют внешний вид, вкус или запах продуктов, содержащих их.
Источник и фото - ria.ru