Суши-бар, где отравились жители Курска, использовал курицу без сертификата

Предприятие не оформляло ветеринарные сопроводительные документы на использованное сырье, что может быть причиной заболеваний. Владелец суши-бара Sushi King, ИП Растам Мохаммад Шариф Исмааилович, уже ранее был замечен за подобными нарушениями. С 22 по 24 июня 13 человек обратились за медицинской помощью после употребления рыбы и морепродуктов в сливочном соусе в одном из филиалов Sushi King. Восемь человек находятся в стационаре с диагнозом "кишечная инфекция", ещё пятеро проходят лечение амбулаторно. Роспотребнадзор Курской области проводит эпидемиологическое расследование в одном из филиалов суши-бара. Работа предприятия приостановлена, но не уточняется, касается ли это одного филиала или всей сети кафе.

Источник и фото - ria.ru