Названы самые любимые россиянами сорта вина

В России же, согласно данным Роскачества, особой популярностью у населения пользуются Каберне Совиньон, Мерло и Саперави среди красных вин, а среди белых - Мускат, Шардоне и Рислинг.

Согласно представителям Роскачества, Каберне Совиньон является давним фаворитом среди россиян, превосходя в популярности Мерло и Саперави. Однако последний сорт набирает обороты и постепенно догоняет Мерло, что свидетельствует о изменении вкусовых предпочтений винопотребителей.

Интересно, что среди белых сортов лидирует Мускат, но не менее популярен Шардоне, который пользуется признанием как в России, так и за рубежом. Это свидетельствует о разнообразии винных предпочтений и возможностях для развития винодельческой индустрии в стране.

Эксперты отмечают, что в мире виноделия наблюдается увеличение интереса к разнообразию сортов винограда, включая и автохтонные сорта. В этом контексте российские сорта также начинают привлекать внимание потребителей. При этом третье место по популярности среди белых сортов занимает Рислинг, который уверенно набирает обороты, несмотря на отставание от Шардоне и Мускатов более чем вдвое.

"Донские и крымские сорта также набирают популярность у россиян. Главный белый автохтонный сорт винограда в России - это Кокур белый, сорт крымского происхождения. Среди красных автохтонов чаще всего встречается Красностоп, за ним следует Цимлянский черный. Среди зарубежных красных сортов, ранее мало распространенных на российских виноградниках, в десятку входят сорт Сира и Мальбек. Ассортимент белых вин дополняют сорта Пино Гри, Вионье и Пино Блан", - дополнили эксперты, подчеркивая разнообразие и интерес к различным сортам винограда как в России, так и за ее пределами.

В мире виноделия Россия занимает особое место благодаря своему разнообразию виноградников. В этом году вступили в силу новые требования к написанию сортов винограда на упаковке вина, что делает процесс выбора бутылки вина более ответственным для потребителей. На отечественных виноградниках можно встретить несколько сотен сортов, но лишь небольшая часть из них используется в производстве вина.

Важно помнить, что разнообразие сортов винограда влияет на вкус и качество вина. Поэтому, изучая этикетку и контр-этикетку на бутылке, потребители могут лучше понять, что они пьют и какие впечатления они получат от напитка. Кроме того, знание основных сортов винограда поможет выбрать вино, соответствующее личным предпочтениям.

Необходимо учитывать, что каждый сорт винограда имеет свои уникальные характеристики, которые отражаются во вкусе и аромате вина. Поэтому, погружаясь в мир виноделия, стоит обратить внимание на разнообразие сортов, чтобы насладиться истинным винным опытом.

Тема выбора вин в России является довольно актуальной и интересной. Помимо фантазийных названий, которые присущи некоторым популярным винам, важно обратить внимание на состав и происхождение напитка. Однако, как отмечает директор департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции Роскачества Олеся Латышева, большинство вин все же делаются из ограниченного числа сортов винограда.

Изучение критериев выбора вина позволяет понять, что для российских потребителей важны не только внешние характеристики продукции, но и ее происхождение. Согласно данным Центра изучения потребительского поведения Роскачества, в первую очередь покупатели обращают внимание на торговую марку и бренд производителя.

Этикетка на бутылке вина может содержать множество информации, но для большинства потребителей решающими факторами остаются регион происхождения и, в конечном итоге, сорт винограда. Важно учитывать все эти аспекты при выборе вина, чтобы наслаждаться его вкусом и качеством в полной мере.

Эксперт подчеркивает, что в мире виноделия конкуренция остается высокой, и производители стараются привлечь внимание покупателей различными способами. Несмотря на широкий выбор вин от разных производителей, потребители, как правило, ориентируются на самые популярные сорта вин. Это объясняется тем, что люди предпочитают приобретать то, что уже известно и понятно, а также то, что рекламируется как "хиты" продаж. В итоге, многие виноделы сталкиваются с вызовом привлечь внимание к своим уникальным и менее известным винам, несмотря на их качество и потенциал.

Источник и фото - ria.ru