109
В России появился первый органический сидр
Москва, 17 июля - РИА Новости.
Первым производителем органического сидра в России, сертифицированным Роскачеством, стало предприятие "Акме Сервис" из Калужской области, сообщили в РИА Новости. Ранее были сертифицированы 4 производителя вина, 8 производителей винограда, 16 производителей водки, 2 джина и 1 настойки. Предприятие успешно прошло аудит всех этапов производства в рамках сертификации "Роскачество – Органик", включая исследование почвы, сырья (яблок) и самого сидра на соответствие "органическим" стандартам. Эти стандарты включают контроль за содержанием диоксида серы (не более 50 мг/дм), запрет на использование пестицидов, агрохимикатов и искусственных удобрений при выращивании яблок. Теперь в Калужской области действует 9 производителей органической продукции, что поместило регион в ТОП-5 органических регионов России по количеству сертифицированных производителей.
Источник и фото - ria.ru
