Врач-гастроэнтеролог Людмила Сухорукова из Видновской клинической больницы Минздрава Московской области подчеркнула, что витамины и минеральные вещества в нуте способствуют снижению уровня "плохого" холестерина, что благоприятно сказывается на работе сердца. Еженедельное употребление нескольких чашек нута может помочь в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Нут также богат железом, что способствует нормализации уровня гемоглобина, а аминокислота лизин помогает укрепить иммунную систему. Антиоксиданты и витамины, содержащиеся в нуте, улучшают клеточную активность, что положительно сказывается на состоянии кожи. Нут также может использоваться в качестве афродизиака, заменяя лекарственные средства для увеличения потенции, если его употреблять в виде настоя сырых бобов. Однако следует помнить, что нут может вызывать повышенное газообразование в кишечнике, поэтому рекомендуется избегать его употребления с фруктами и запивать жидкостью.

Источник и фото - ria.ru