Это стало результатом проведенных плановых контрольных мероприятий, о чем сообщается на официальном сайте ведомства.
Согласно информации, опубликованной на сайте Роспотребнадзора, проверка проводилась в период с 13 по 29 января 2025 года и затронула ООО "Умный Ритейл" и его дарксторы "Самокат". В ходе контрольных и надзорных мероприятий были обнаружены нарушения, выявлены проблемы с качеством и безопасностью продукции. Управление Роспотребнадзора по Москве активно работает над обеспечением безопасности пищевых продуктов на территории города, осуществляя регулярные проверки и контрольные мероприятия. Важно поддерживать высокие стандарты качества и безопасности продуктов питания, чтобы защитить здоровье граждан и предотвратить возможные угрозы для общественного здоровья.В сообщении ведомства отмечается, что в ходе проверок был проверен общий объем 131 объекта. Грубые нарушения требований санитарного законодательства были выявлены в ходе проверок, в результате чего было изъято из оборота 2 тонны 131 килограмм пищевой продукции, несоответствующей обязательным требованиям.Подробнее о выявленных нарушениях: нарушение температурного режима хранения пищевой продукции, хранение готовой продукции без маркировки или с недостоверной, неполной или нечитаемой маркировкой, хранение продукции с истекшим сроком годности и другие нарушения были обнаружены в ходе проверок. Эти факты свидетельствуют о серьезных проблемах в сфере соблюдения санитарных норм и правил.Нарушения в сфере соблюдения санитарных норм и правил могут представлять угрозу для здоровья и безопасности потребителей. Подобные инциденты подчеркивают важность строгого контроля за качеством и безопасностью пищевых продуктов, а также необходимость соблюдения всех требований законодательства в данной области.Исследование проведенное на 131 предприятии продовольственной торговли ООО "Умный Ритейл" в Москве, в рамках которого было проанализировано 364 образца пищевой продукции, выявило, что 145 образцов не соответствовали стандартам безопасности и качества. Данный анализ проводился на базе ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве" и включал в себя салатную продукцию, готовые кулинарные изделия из мяса, птицы, рыбы, а также полуфабрикаты. Нарушения были выявлены как по микробиологическим показателям безопасности, так и по физико-химическим характеристикам. Это исследование подчеркивает важность контроля качества продуктов питания и соблюдения стандартов безопасности в сфере продовольственной торговли. Несоответствие требованиям нормативной документации может повлечь за собой серьезные последствия для здоровья потребителей и репутации компаний. Результаты данного исследования должны послужить основой для принятия мер по улучшению контроля качества продукции и обеспечению безопасности пищевых товаров на рынке. Важно обеспечить соблюдение всех необходимых стандартов и регуляций для защиты здоровья общества и обеспечения высокого уровня безопасности пищевых продуктов.Важно отметить, что ООО "Умный Ритейл" было привлечено к административной ответственности за выявленные нарушения законодательства и оштрафовано на сумму 550 тысяч рублей. Кроме того, даны предписания о необходимости устранения выявленных нарушений технических и санитарно-эпидемиологических требований в кратчайшие сроки.
Важно подчеркнуть, что выполнение предписаний будет находиться под контролем управления, что гарантирует своевременное исполнение требований. Это является важным шагом в обеспечении безопасности и соответствия законодательству в сфере деятельности компании.
Следует отметить, что такие меры направлены на обеспечение соблюдения всех необходимых норм и правил, что способствует улучшению качества продукции и обслуживания, а также повышению доверия со стороны потребителей и контролирующих органов.
Источник и фото - ria.ru
