Согласно данным Роскачества, лучшим сухим розовым вином стало "Розе" от "Усадьбы Дивноморское", а среди полусухих - "Розе" проекта "Винодельня Романов". Исследование включило 67 образцов от 51 торговой марки, что является одним из крупнейших исследований в этой категории. В рейтинге также отмечены фермерские сухие разовые вина, в том числе "Пино Нуар" от Ferrum Winery (Ставропольский край).

В ходе исследования было выявлено 24 сорта винограда, используемых для производства розового вина, начиная от классических пино-нуар и каберне совиньон, и заканчивая редкими автохтонами, такими как крымская кефесия. Большинство вин получили высокие оценки на 100-балльной шкале, превышая 78 баллов, а 65% образцов даже превысили 81 балл. Розовые вина продолжают уверенно завоевывать свою долю на рынке, составляя более 6% от общего объема продаж российского вина.

Руководитель "Винного гида России" Олеся Латышева отметила, что виноделы стремятся сделать розовые вина более сложными, комбинируя различные сорта и даже используя дубовую бочку. "Винный гид России" - это ежегодное исследование винодельческой продукции, проводимое Роскачеством при поддержке различных организаций.

Источник и фото - ria.ru