Минтай лидирует как по добыче, так и по экспорту уже на протяжении 30 лет, соперничая с крабом и красной икрой. Треска также пользуется спросом даже на убывающем европейском рынке. Герман Зверев также отметил важность активной работы на внутреннем рынке, особенно в контексте конкуренции с импортным лососем. В январе Ассоциация добытчиков минтая (АДМ) сообщила о рекордной добыче минтая в России в 2024 году - 2 миллиона тонн, что превышает показатели США на почти 2%.

Источник и фото - ria.ru