Диетолог-нутрициолог Екатерина Матыскина рассказала в интервью радио Sputnik о вреде избыточного потребления винограда из-за его высокого содержания фруктозы и глюкозы. Она указала, что при сахарном диабете и инсулинорезистентности виноград следует употреблять в ограниченном количестве. Матыскина также предупредила о вреде виноградного сока, так как он содержит только сахар без клетчатки. Рекомендуемая суточная норма винограда для здорового человека - не более 400 граммов. Она также отметила, что изюм, как более калорийный продукт, требует особой осторожности при избыточном весе, и рекомендовала сочетать его с белковыми и жировыми продуктами, такими как орехи, творог или йогурт, для уменьшения влияния сахара на организм.

Источник и фото - ria.ru