Данный индекс отражает предпочтения россиян в потреблении продуктов для завтрака. Индекс разработан на основе данных, предоставленных специалистами аналитического ресурса "Чек Индекс". В расчете учитываются семь продуктов, часто встречающихся на столах россиян: батон, ветчина, сливочное масло, сыр, огурцы, растворимый кофе и сахар. Индекс начально установлен на уровне 100 баллов за период с 1 по 15 октября 2022 года. За последний период расчета, с 1 по 15 января, средний чек увеличился только по сахару, в то время как снизился по другим продуктам, что привело к уменьшению "Бутербродекса" на 3,4 пункта до 158,4 пункта.

Источник и фото - ria.ru